Гранд сантоку Samura Harakiri — это увеличенная версия классического сантоку, созданная для тех, кто хочет больше возможностей при нарезке и рубке. Лезвие 197 мм из молибден-ванадиевой стали AUS-8 с твёрдостью 58 HRC обеспечивает отличную остроту и долговечность. Рукоять из пластика с full tang гарантирует надёжность.
Подходит для нарезки, шинковки и рубки различных продуктов: овощей, мяса, рыбы. Благодаря большей длине клинка, можно справляться с крупными продуктами и делать более длинные резы. Отличный выбор для профессиональных поваров и энтузиастов кулинарии.
| Для чего | Универсальные |
|---|---|
| Клинок | Стальные |
| Ручка | С пластиковой ручкой |
| Тип | Сантоку |
| Материал лезвия | Молибден-ванадиевая сталь |
| Материал рукояти | Пластик |
| Длина лезвия (мм) | 197 |